HOLISTIC STYLE BOOK 富裕層向けメディアサイト

奈良でいただくふわふわ、ひんやりかき氷

いよいよ夏本番。日に日に暑くなり、冷たいスイーツが恋しくなる季節ですよね。 盆地である奈良は、夏は暑さが厳しいことで知られています。そんな奈良はこだわりの氷やシロップ、素材で作る美味しいかき氷屋さんがたくさん集まる街として最近全国のかき氷好きに注目されています。 今回はその中でもおすすめのお店をご紹介します。

奈良とかき氷の関係-氷の神様を祀る氷室神社

奈良の春日山のふもとに造られた「氷室神社」。

奈良と氷の関係に深く関わる神社と言われ、平城遷都にともない春日野に氷池や氷室をつくり、豊作を願って祭起を行ったのが始まりとされています。
また奈良時代より氷室には氷の神様が祀られており、"氷の聖地"と呼ばれています。

毎年5月に行われる「献氷祭(けんぴょうさい)」では全国の製氷・冷凍業者が商売繁盛を祈願することでも有名です。

そしてこちらの神社では数年前より「ひむろしらゆき祭」と呼ばれるかき氷のお祭りも行われています。氷に感謝してかき氷を献上するこのお祭りには、県内だけでなく、全国各地から有名店があつまります。境内で各店こだわりのかき氷がいただけるとあって、1万人以上が来場するという人気のイベントです。今や初夏の奈良を彩る人気のイベントとして注目されています。

また「ひむろしらゆき祭」の実行委員会は毎年ガイドブックも発行されていて、奈良のおすすめのかき氷屋さんが紹介されています。こちらのガイドブックを片手にかき氷屋さん巡りする方も多いのだとか。氷室神社をはじめ、各かき氷屋さんで無料配布されているそうです。

【所在地】奈良県奈良市春日野町1-4
【tel】0742-23-7297

春日野窯(はるひのがま)カフェ・ハルヒノ

奈良公園の奥にあり、春日山遊歩道の入り口近くに佇む小さな窯元である「春日野窯(はるひのがま)」。こちらの敷地内に併設されている「カフェ・ハルヒノ」は地元・奈良の陶芸作家である中野則子さんがオーナーです。

自然に囲まれた場所にあるお店なので、表の通りにはよく鹿もお散歩にくるのだとか。店内では大きな窓に広がる一面緑の景色を眺めながら、ゆったりと落ち着いて過ごすことができ癒されます。展示コーナーにはたくさんの器が並び、どれも素朴な中に優しい風合いが溶け込んで素敵なものばかりです。事前に申し込めば、器づくりや絵付けも体験することができます。

カフェでは「春日野窯(はるひのがま)」で焼かれた器でランチやお茶を楽しむことができます。ご飯も美味しくておすすめですが、夏の季節にぜひいただきたいのはかき氷です! 人気メニューの苺ベリーみるくは、奈良県産の苺を使用した手作りシロップがかけられていて、苺の爽やかな甘みと香りが感じられる贅沢なかき氷です。素敵な器に盛りつけられた美しいかき氷、ぜひお試しいただきたい一品です。

【所在地】奈良県奈良市春日野町158-9
【tel】0742-23-3557
【営業時間】11:00-17:00 ※定休日は火・水・木(祝日の場合は営業)

nieveさん(@quietsnow)がシェアした投稿 -

ほうせき箱

2015年3月にオープンしたこおりとお茶のお店、「ほうせき箱」。こちらのお店は奈良市内のあちこちにあるかき氷の名店の中でも「感動するかき氷」と呼ばれ、ひときわ人気を集めています。お店は近鉄奈良駅から徒歩7分ほどの場所にあるもいちど商店街「夢CUBE」の1階にあります。

お店の名前の由来は、昔奈良では「おやつ」は「ほうせき」と呼ばれており、そこからきているそうです。その名の通り、「ほうせき箱」では宝石箱を開けた時のような感動やワクワク感を与えるかき氷が提供されており、人々を魅了しています。

こちらのお店では地元の製氷店、「日の出製氷」の天然水を使用されています。かき氷を食べると頭がキーンとなりますが、こちらのかき氷ははじめから最後までそんな風になることがありません。そして「ほうせき箱」のかき氷が他と違う特徴はなんといってもヨーグルトエスプーマです。ふわふわの氷にかけられたエスプーマはヨーグルトをムースのような泡状に作られていて、食べるとしゅわっと溶けてしまう食感が味わえます。

そして季節に合わせて次々と新作が作られていて、どれも見た目も可愛く味も抜群に美味しくオリジナリティにあふれています。一番人気のアッサムミルクエスプーマ氷は、濃厚なアッサムミルクティーがたっぷり入ったかき氷に、ふわふわのエスプーマのミルクシロップがのせられ、中にはカスタードクリームが入っており、贅沢で一口食べると幸せな気持ちになります。

エスプーマ氷の他にも魅力的なふわふわのかき氷がいっぱいの「ほうせき箱」。奈良を訪れた際にはぜひこちらでしか味わえない新食感のかき氷を体験してみてはいかがでしょうか。

【所在地】奈良県奈良市餅飯殿町12 夢CUBE
【tel】0742-93-4260
【営業時間】10:00~19:00 (L.O.18:00) ※定休日は木曜日

リコさん(@24.mmm)がシェアした投稿 -

毎日暑くてひんやりスイーツが恋しい夏の季節。
今回は奈良と氷のお話とかき氷のおすすめのお店を紹介させていただきました。こちらで紹介した2店をはじめ、奈良市内には美味しいかき氷の名店がたくさんあります。
奈良の街歩きを楽しみながらお気にいりのかき氷を探すのも楽しそうですね。

INTRODUCTION of THE WRITER

mamecoco
name. mamecoco
海が見える街に住む1児のこどもをもつ主婦です。
旅行、お菓子作り、うつわ巡りが趣味です。
こちらで興味をもっていただけるような情報を記事にできたらと思っています。
よろしくお願いします(^-^)

RELATED

いよいよ夏本番。日に日に暑くなり、冷たいスイーツが恋しくなる季節ですよね。 盆地である奈良は、夏は暑さが厳しいことで知られています。そんな奈良はこだわりの氷やシロップ、素材で作る美味しいかき氷屋さんがたくさん集まる街として最近全国のかき氷好きに注目されています。 今回はその中でもおすすめのお店をご紹介します。