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世界最高峰のガトーショコラを堪能する「ケンズカフェ東京」

 世界の駐日大使をはじめとする富裕層の方々に人気の「ケンズカフェ東京」のガトーショコラをご存知でしょうか。今回は、 世界最高峰と呼ばれるチョコレートを使用した究極のガトーショコラの魅力に迫っていきます。

「特撰ガトーショコラ」の詳細

価格:3000円(税込)
内容量:1本(280g)
賞味期限:常温で約3日、冷蔵で約2週間
購入可能場所:ケンズカフェ東京(本店)
       松屋銀座B「銘家逸品」
       東武百貨店池袋B1「全国銘菓撰」

ケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」は予約必須の限定生産品ですので注意が必要です。 予約された分のみ当日に完全手作りで作られるので、出来立てを楽しむことができます。

高級スイーツならではの原料

スイーツがお好きな方にはたまらない食感と口溶けを味わえることで有名なケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ。

世界的に有名な高級チョコレートブランド「ドモーリ」の創始者であるジャンルーカ・フランゾーニ氏が自ら調合したオリジナルのクーベルチュール「KEN'S」を使用しています。

その他の原料について、ガトーショコラに使われているバターはカルピス社の「特撰バター」で、食品添加物などは一切使用してありません。使用しているたまごについても、収穫後農薬を一切使用していないとうもろこしで元気に育った鶏のたまごです。

また、特撰ガトーショコラは小麦粉を一切加えておらず、グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。

3つの食感を楽しめる

ケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」は温度によって、3つの食感を味わえます。

①常温:テリーヌショコラ
②冷やす:生チョコ
③少し温める:フォンダンショコラ

以上のように温度によって味わいが変化するので、一つのガトーショコラで様々なチョコレートの食感を楽しむことができます。

贈り物にもぴったり

温度によってチョコレートの食感が変化するスイーツは物珍しく、また冷蔵だと比較的長く日持ちもするのでお得意先などへの贈り物にはぴったりの品です。

予約でしか購入できないところもまた特別感があり、大切な方への贈り物に相応しいスイーツといえるでしょう。

極上のガトーショコラをお求めの場合は、下記URL飛び先のテイクアウト注文フォームよりご依頼ください。

http://www.kenscafe.jp/takeout/

INTRODUCTION of THE WRITER

まる。
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いつまでも流行をキャッチしていきたいライターです。
美味しい料理とリゾートをこよなく愛しています。
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