HOLISTIC STYLE BOOK 富裕層向けメディアサイト

ほっとくだけなのに手の込んだ料理が出来上がる ヘルシオ “ ホットクック ”

毎日毎日、料理を作るのは本当に大変な作業です。なんとかして少しでも料理をする時間を減らしたい、出かけている間に一品でも出来上がっていればもう少し自分の時間ができるのに、そう考える方は多いでしょう。今日はそんなちょっとしたワガママを叶えてくれる強い味方、ヘルシオ「ホットクック」をご紹介させていただきます。

ヘルシオ “ホットクック”とは

ホットクックはシャープから発売されている無水&自動調理器具です。「ホットくおいしさ、広がる」がコンセプトの商品です。

材料を切って内鍋に調味料と一緒に入れてボタンを押せば、火加減の調整からかき混ぜまで、全て自動で行なってくれる、頼りになる調理家電です。現在3種類のラインナップとなっており、一番グレードの高いものだと音声発話機能と無線LAN機能が付いています。

無線LAN経由でクラウドサービスを利用することが可能となり、メニューの検索から提案までを案内してくれます。

ホットクックの特徴

忙しい人の強い味方のホットクックにはどのような特徴があるのでしょうか。

① とにかくシンプルな使い方

@arrange76がシェアした投稿 -

ホットクックの使い方はいたってシンプルです。材料を入れてメニューボタンを押すだけで終了です。メニューボタンの数も多くなく、液晶も見やすくできています。さらに音声案内機能までついており、至れり尽くせりです。
機械が苦手な方でも安心して使いこなせます。

② お手入れが簡単

Akinaさん(@akn1225)がシェアした投稿 -

便利な調理家電はパーツが外せなかったり洗いにくかったり、お手入れの大変さがネックとなることが多いです。このヘルシオホットクックはパーツが取り外せる上に食器洗い機で洗えます。お手入れが大変だからお蔵入り、という心配はありません。

③ 保存ができる

残ってしまったら専用の鍋から普通の鍋に移し替えるのはめんどくさい、なんて心配もありません。ホットクックの鍋には専用の蓋がついているため、そのまま冷蔵庫に保存することができます。この蓋はフラットタイプなので、鍋の上に物を重ねることもでき、冷蔵庫の中でも邪魔をしません。
ホットクックの鍋は火にかけることはできませんが、鍋を本体に入れれば温め直しができる機能も付いています。

ホットクックの魅力は?

ホットクックが便利な調理家電であることはご理解いただけたでしょうか。次にホットクックの便利なだけではない魅力に迫ります。

① 無水調理ならではの味

無水調理は調味料と野菜から出る水分のみでの調理のため、野菜本来の味と栄養価が損なわれることがなく、野菜の美味しさを十分に楽しむことができます。

② 安心の低温調理

最近じわじわと注目を集めている低温調理も簡単にできることができます。お肉は調理する際、温度が高くなりすぎると固くなってしまいます。かといって60℃を下回ると腐敗してしまうため、興味はあってもなかなか低温調理に踏み出せないことがあります。ホットクックは温度管理もバッチリ自動で行なってくれるので、柔らかいジューシーな肉料理を作ることができます。シャープで推奨しているわけではありませんので、使いこなせるようになってからの調理をお勧めします。

③ 忙しい人の味方、予約機能

Yukiさん(@yukidomybest)がシェアした投稿 -

忙しい家庭にぴったりの予約機能は電気鍋でないとできない技です。食材を入れて時間をセットすれば、自分の都合のいい時間には美味しい料理ができています。予約後に高温加熱してくれるため、夏場でも腐敗の心配はありません。

ホットクックで作れる料理は?

ホットクックの使い勝手は良くてもどんな料理が作れるのか、気になるところですよね。ホットクックでは普段食卓に並ぶ頻度の多いものから、ちょっと手間暇かけて作る料理まで、さっと作ることができます。

Yoko Masudaさん(@yokomsd)がシェアした投稿 -

<ホットクックで作れるもの>

・カレー、シチューなどのルウを使う料理
・スープ類
・煮物
・茶碗蒸しやプリンなどの蒸し器を使う料理
・ヨーグルトや甘酒

あれ、意外と普通かな?と思う方もいるかもしれませんが、実は手間暇かかるものがこの中には沢山あります。

カレーも手羽元や牛の塊肉を使うとき、煮物も豚の角煮を作るとき、など圧力鍋を使ったり長時間煮込みが必要なものが含まれています。
ホットクックなら火加減をずっと見ていなくても、外出している間にまるで圧力鍋を使ったような仕上がりに調理してくれます。

また、かぼちゃやキャベツを丸ごと茹でることもできるので、買ってすぐ茹でて保存、と
いう使い道もあります。

万能なホットクックですが、もちろん苦手なものもあります。

それは魚料理です。魚の煮付けやブイヤベースなどの料理は、作れないことはないですが、よっぽど新鮮なものでないと匂いがきつくなります。生姜やネギを入れても、長時間密封されているため、魚の生臭さを逃がすことができず、独特の匂いが残ってしまいます。
   

メンテナンスとアフターサービスは?

ホットクックは蒸気口カバー、内蓋、混ぜ技ユニット、内なべのいずれも取り外しが可能で水洗いすることができます。内なべは塗装が剥がれる可能性があるので強く洗うことはできません。ですが、火にかけるわけではないので外側にひどい汚れがつくことはほとんどありません。どのパーツもクリームクレンザーなどは使えないので、汚れがこびりつく前に洗うようにしましょう。万が一紛失や破損した場合でも、パーツごとの購入も可能です。

故障の場合、シャープのホームページで故障診断から修理の申し込みまでを行うことができます。

故障診断URL:https://cs.sharp.co.jp/trouble_check/div/hotcook/navi_top.html

どこで買えるの?

ホットクックは家電量販店やデパートなどで取り扱っています。また、インターネットショッピングのサイトからも購入できます。

気になるお値段ですが、1.6Lタイプのもので23,000円から、2.4Lのオーソドックスなタイプが41,000円から、無線LANのついた高機能タイプの2.4Lは50,000円からとなっています。

ちょっと鍋にしては高い買い物ですが、時間のない人やコンロの数が少ない、料理が好き、という様々なライフスタイルに役立つ調理家電です。

ヘルシオホットクック公式サイト:http://www.sharp.co.jp/hotcook/

INTRODUCTION of THE WRITER

Jun-.-nuj
name. Jun-.-nuj
旅行が大好きな30代です。プロトラベラーを目指して日々奮闘中です。

RELATED

毎日毎日、料理を作るのは本当に大変な作業です。なんとかして少しでも料理をする時間を減らしたい、出かけている間に一品でも出来上がっていればもう少し自分の時間ができるのに、そう考える方は多いでしょう。今日はそんなちょっとしたワガママを叶えてくれる強い味方、ヘルシオ「ホットクック」をご紹介させていただきます。