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うつわの町の素敵なカフェ-兵庫県・篠山市今田町

丹波焼の窯元巡りを楽しみ、お気に入りのうつわを見つけて満足したところでちょっと一息つきたい頃ではないでしょうか?丹波焼の里には素敵な空間で美味しい飲み物やスイーツを楽しめるカフェが点在しています。こんな場所でのんびりしたいと思うようなおすすめのカフェをご紹介します。

ココロノツキ

2014年の秋に今田町にオープンした「ココロノツキ(心月)」。宝塚で「竹炭珈琲ソラマメ」という自家焙煎所を営んでおられたオーナーさんが、解体予定だった公民館(旧上立杭公会堂)を外観の懐かしい雰囲気を残しつつリノベーションしたお店です。店内は日の光が四方から差し込み、窓からは虚空蔵山を一望できる最高のロケーションです。お店のオススメはなんといっても豆の鮮度にこだわったコーヒー。国内に入ってきて半年以内の新鮮な生豆を自家焙煎したものが提供されています。コーヒー本来の味を楽しんでもらうため、あえて砂糖とミルクはついていないそうです。淹れたてのコーヒーを席まで運んで目の前でカップに注いでいただけるので、湯気とともに立ちのぼる香りを楽しめます。鮮度がいい豆を使われているので、妊婦さんでも飲むことができるとのことです。後味がすっきりしていてくせもなく、飲みやすく美味しいコーヒーです。
他にも奥様が調合したスパイスを使ったカレープレートは、篠山の地鶏を使ったスパイシーな味とダル豆を使ったまろやかな味の二種類が楽しめます。またスイーツも置かれていて、手作りのスコーンや自家製クッキーもあり、身体にやさしいオーガニックの植物性材料を中心に選ばれた安心で美味しいお菓子もいただけます。
今後は外から来られた方と今田町をつなぐ窓口のような存在になれたらと、オーナーの京嶋さんは丹波焼のことも勉強されているそうで、窯元さんにオリジナルのうつわを製作してもらうなどこれからも目が離せない魅力的なカフェです。

【所在地】兵庫県篠山市今田町上立杭67
【tel】090-6906-6863
【営業時間】11:00-17:00(L.O16:30)
【営業日】土曜日、日曜日

#ココロノツキ #丹波篠山 #sasayamasp 12/10 お昼。

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コリシモ

兵庫県三田市出身のオーナーである前中久和さんが「この建物を残したい」という想いから古い郵便局舎をリノベーションして2012年にオープンしたカフェギャラリー「コリシモ/colissimo」。店内は懐かしい温かみがある雰囲気を残しながらも、満月の見える天窓や手のかかった床などこだわりのつまったスタイリッシュな空間です。1階部分がカフェ、2階部分がギャラリーになっています。カフェでは月替わりのプレートランチやトマトライスとジンジャーカレーの2種類、スタッフの方が考案されているスイーツなど種類も豊富でどのメニューも食材の産地にこだわって作られています。また同じ1階にはカフェで実際に使われている信楽の陶工、大谷哲也さん、桃子さんご夫妻の作品も並んでいます。2階のギャラリースペースでは定期的に個展も開催され、訪れる度に素敵な人やモノに出会えます。晴れの日には明るい光が沢山射し込む懐かしくて温かい癒しの空間です。

【所在地】兵庫県篠山市今田町下小野原3-7
【tel】079-506-3101
【営業時間】11:30-18:00
【営業日】金曜日、土曜日、日曜日

集芸館

手入れのいきとどいた綺麗なお庭とおとぎ話に出てきそうなかわいい三角屋根が目印のお店「集芸館」。お店の入り口には登り窯を焼いたときにできた割れたレンガで作った可愛い家型のオブジェ「カーサ」が出迎えてくれます。カフェではオーナーのご主人である清水美和雄さんが作る直次窯のうつわで手作りのお菓子やカレーが楽しめます。中でもサイフォンで一杯一杯たてたコーヒーは絶品です。もちろんコーヒーもご主人が作ったカップ&ソーサーでいただけます。実際にうつわを使えるので手触り、口当たりを試すことができ、気に入れば窯元で購入することもできます。外にはテラス席もあり、ペット連れの方も利用できます。不定期で展示・音楽イベント開催されており、まさに文化芸術を楽しめる場所です。

【所在地】兵庫県篠山市今田町上立杭陶の郷入ル
【tel】079-597-2007
【営業時間】10:00-17:00(夏季は18:00)
【定休日】木曜日

丹波焼の里にある美味しい飲み物やスイーツに出会える素敵な空間、いかがだったでしょうか。
どのカフェもそれぞれこだわりとオリジナリティあふれるお店です。窯元巡りの途中でのんびりしたいと思わずそんな気持ちになってしまうカフェでホッと一息つくのもいいですよね。

INTRODUCTION of THE WRITER

mamecoco
name. mamecoco
海が見える街に住む1児のこどもをもつ主婦です。
旅行、お菓子作り、うつわ巡りが趣味です。
こちらで興味をもっていただけるような情報を記事にできたらと思っています。
よろしくお願いします(^-^)

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