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【大阪】丁寧につくられた安心できる美味しいおやつとキーマカレー

街に出ると美味しいものがあふれているけれど、選ぶとしたらこだわって丁寧に作られた美味しいものを食べたいですよね。そんな想いを叶えてくれるお店が大阪の真ん中にある小さなお店です。女性オーナーが丁寧に作った美味しいものが頂けるお店を今回はご紹介します。

ZiZi BAKE

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大阪市営地下鉄の堺筋本町駅と谷町4丁目駅のちょうど間にあるマイドームおおさかの向かいのビルの2階に2014年にオープンしたお菓子とキーマカレーのお店「ZiZi BAKE」さん。大阪出身の高藤愉子さんがオーナーを務めるお店です。

小さな立て看板が目印で、階段を上がるとドアの四角い窓からお菓子が綺麗に整列しているのが見えます。店内はテーブルが2席とカウンターが3席あり、木製のカウンターにお菓子がさりげなく並べられています。こじんまりしたお店の壁は印象的な緑色の壁。基本的にシンプルですがところどころエスニックを感じる雑貨も置かれており、カレーもメインに扱うお店独自の雰囲気を感じます。

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オーナーの高藤さんはご自身でお店を出す以前はカレーとケーキが有名な大阪市内のお店で長年ケーキ作りを担当されていました。その頃から色んな場所を食べ歩いたり、本を参考に作ってみたりしながらいつかお店を持ちたいと考えておられたそう。

自身のお店をオープンされてからは高藤さんが素材にこだわり美味しいと思えるお菓子だけ作り、少量ずつさまざまなお菓子を作ることを大切にされているとのこと。そんな高藤さんのお店にはいつもフレッシュなお菓子が並び、作り立ての美味しさを楽しむことができます。

お店の定番商品であるスコーンはプレーンとチョコレートがあります。チョコレートスコーンにはてんさい糖と全粒粉とフランス産のチョコレートが使われています。スコーンにはバターがたっぷり使われているので、温めなくてもさくっとしていて口の中に香ばしさを感じます。甘すぎず、ジャムなどつけずにそのまま食べても美味しいのが人気の理由に感じます。

他にもマスカルポーネを混ぜたカスタードクリームとチェリーをしっとりした生地にサンドして砂糖を振ってブリュレ風に焼き上げた「チェリーカスタード」や分厚めの生地にクリームチーズとサワークリームを混ぜた生地をのせて焼き上げた「NYチーズケーキ」も滑らかな舌触りでコーヒーや紅茶との相性も抜群です。

そしてこちらのお店で人気なのがこちらのお店の入り口にも書いてある「キーマカレー」です。見た目が鮮やかなプレートで出されるカレーはドライタイプで程よくスパイスがきいていて、さらっとした口当たりでとても美味しいです。パクチーはお好みでいれるか選ぶことができます。早めにいかないと売り切れてしまうことも多いそうなので、ランチタイムには早めに伺いたいですね。

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【所在地】大阪府大阪市中央区南新町2-3-2 ミヤモトビル2F

【tel】非公開

【営業時間】イートイン:11:00〜17:00 テイクアウト:19:00 ※定休日は月、火曜日

大阪市内にある隠れ家のような小さなおやつとキーマカレーのお店いかがでしたか?スパイスのきいたピリッと辛いカレーをいただくと、今度は美味しいスイーツやドリンクがほしくなりますよね。そんな想いを叶えてくれる「ZiZi BAKE」さん。

大阪を訪れた際にはぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

INTRODUCTION of THE WRITER

mamecoco
name. mamecoco
海が見える街に住む1児のこどもをもつ主婦です。
旅行、お菓子作り、うつわ巡りが趣味です。
こちらで興味をもっていただけるような情報を記事にできたらと思っています。
よろしくお願いします(^-^)

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