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【大阪】りんご好きが作る美味しいりんごのスイーツ

だんだん寒くなり、朝起きるのが辛くなってくる今の時期。スーパーに買い物に行くと様々な種類のりんごを見かけます。今回は今が旬のりんごを使ったりんごスイーツに出会えるカフェをご紹介します。

elicafe by Cafe-inn(エリカフェ)

JR大阪駅から徒歩10分。大阪のランドマークとしても有名な梅田スカイビルのすぐ近くに2014年にオープンしたりんごがテーマのお店、「elicafe by Cafe-inn(エリカフェ)」さん。お店の目印となっているのは赤い立て看板と赤いテント、そして赤い屋根です。

1階がキッチンにカウンター席とテーブル席があり、2階はカフェスペース、ギャラリー、窓際には靴を脱いでくつろげる席が用意されています。絵本も置かれているので子ども連れで来店される方も多いそうです。

壁にはりんごの品種ごとに擬人化された「なりきりりんごっこ」というイラストが貼られていました。イラストはイラストレーターのericaさんが描かれたそうです。イラストになっているとりんごにより親しみを感じやすくなるのでいいですよね。

店内にはアーティストによるポストカードや手作り小物、インテリア小物などりんごをテーマにしたグッズも販売されています。

りんごづくしのこちらのお店を営む松本永理佳さんは飲食店経営を目指し、コーヒーや紅茶を扱うお店での勤務経験を経て、たくさんの物件を見て大阪駅からも近く、どこかゆったりした空気が流れる今の場所にでお店をすることを決意したのだそうです。

お店を始めた当初はコーヒーとベーグルとリンゴがテーマのお店でしたが、りんごの商品が大人気になり、東北の生産者の方とも直接取引するようになり、知れば知るほどりんごの奥深さに魅了されてりんごがメインの今のお店の形に落ち着いたのだとか。そして今ではりんごのカフェとして知られるようになりました。

店内では松本さんこだわりのさまざまなりんごのスイーツをいただくことができます。中でも大人気のメニューが「丸ごと焼きりんご」。焼きりんごにアイスクリームをたっぷりのせたボリュームがあるメニューです。りんごにナイフを入れると湯気があがり、ホクホクでみずみずしい果汁とシナモンの香り、濃厚なアイスクリームが口の中に広がり、その美味しさに思わず笑顔になってしまいます。

そしてもう一つおすすめなのが「りんごのスタックパンケーキ」。輪切りにしたりんごを花形でくり抜き、中にシナモン風味のパンケーキ生地を流して焼き、重ねているものです。もちっとしたパンケーキとりんごの酸味が絶妙です。そこに品種別で作った自家製のりんご酵素シロップをかけていただくとよりりんごの味が楽しめます。

他のスイーツはもちろん、ドリンクもりんごを使ったこちらでしかいただけない変わったメニューもあるのでどれをオーダーしようか迷ってしまうくらいです。

店内ではお店で使っているりんごの販売もされているので、スイーツを食べて気に入ったものがあれば同じ品種のりんごをお土産にしてもよさそうですね。様々な品種がある中からお気に入りのりんごを探すのも楽しそうです。

【所在地】大阪府大阪市北区大淀南1-3-18

【tel】06-7493-3019

【営業時間】11:00-19:00(L.O.18:30) ※不定休

りんご好きのオーナーさんのこだわりがつまったりんごづくしのカフェ、いかがでしたか?りんごが美味しい今の季節にりんごのスイーツを堪能しに大阪に出かけてみませんか?

INTRODUCTION of THE WRITER

mamecoco
name. mamecoco
海が見える街に住む1児のこどもをもつ主婦です。
旅行、お菓子作り、うつわ巡りが趣味です。
こちらで興味をもっていただけるような情報を記事にできたらと思っています。
よろしくお願いします(^-^)

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