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秋に巡りたい美味しいチョコレートのお店 MarieBelle(マリベル)

まだまだ暑いですが気づけばもう9月。これからの季節は秋の新作スイーツが色々紹介されるので楽しみですよね。和スイーツのイメージが強い京都ですが、市内にはチョコレートの専門店が数多くあることをご存知ですか? 今回はニューヨーク発祥のセレブご用達の高級チョコレート専門店、「MarieBelle(マリベル)」をご紹介します。

MarieBelle(マリベル)

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2012年4月に一号店を京都の中京区にオープンした「MarieBelle(マリベル)」。ニューヨーク発祥のセレブご用達の高級チョコレート専門店です。以前有名なフランス料理店だった雰囲気ある京都の町家をリノベーションしたお店です。おしゃれな水色の扉を抜けた小道の奥に店舗があり、非日常的な空間になっています。

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店舗設計にはマリベル氏もかかわり、納得いくまで徹底的にこだわった家具や内装はひとつひとつがおしゃれで伝統あるフレンチとニューヨークの新しさをミックスしたイメージになっているそうです。シャンデリアやアンティークの家具など女性好みの雰囲気ある内装になっています。クレジット決済時のサインに使用されるペンも羽根付きのペンが置かれ、細部までこだわりを感じます。

空調機もチョコレート色に塗り、テーブルは大理石と足が猫足のものを中心にセレクトされているのだとか。家具、内装はすべてマリベル氏がチェックされているとのこと。お店にはオープンに合わせて制作されたチョコレート色の着物が展示されています。着物を手がけた京都在住の着物デザイナー・富田伸明氏は大リーグの始球式を務めたデザイナーとしても有名です。着物を染めるために使われたのはマリベルのチョコレートであり、とても贅沢な着物でありマリベル氏も感動されたそうです。
このような貴重な着物を見るだけでも行く価値があるお店ですね。

マリベル京都本店で販売されているチョコレートは全てニューヨークのブルックリンにある工場で作られていてニューヨーク本店と同じ商品です。

代表的な商品である「SIGNATURE ART GANACHE」一粒一粒にメッセージが込められており、風味豊かなガナッシュが味わえる見た目も可愛くて贈り物にもぴったりです。絵柄ごとにフレーバーが違い、ストーリーもあるので五感で楽しめどれから食べようか迷ってしまいますね。他にもカカオの配合率が高く、その風味がしっかり味わえる「BROWN BOX COLLECTION」は男性に人気だそうです。

また商品の中には日本独自の商品もあり、その代表的なものと言えるのがカフェで食べられるパンケーキ「LOVE JAPAN」。マリベルのホワイトチョコレートと丹波のあずき茶鑑定士の谷本さんが選定した抹茶、京都の老舗である林孝太郎造酢の黒蜜が使われ、マリベルと京都の伝統の味のマリアージュが楽しめます。

マリベル氏はカカオ豆の産地で知られる中米のホンジュラス出身であり、商品のカカオにはマダガスカル島産やホンジュラス産のものが使われています。

【所在地】京都府京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町83番地

【tel】075-221-2202

【営業時間】10:00-19:00  ※定休日は火曜日

CACAO MARKET by MarieBelle

京都祇園にある「CACAO MARKET by MarieBelle(カカオマーケットバイマリベル)」。「MarieBelle(マリベル)」のカジュアル版といえる姉妹店です。2013年にオープン以来、注目を集めている人気のお店です。日本ではまだ3店舗のみの展開で関西では京都の店舗のみとなっています。

アンティーク調のレトロな外観の建物は「京都景観賞・屋外広告物部門」で優秀賞を受賞されています。

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店内も外観と同様、アンティーク調でレトロでな雰囲気です。小さめの店内にはチョコレートスイーツがショーケースや棚にずらりと並び、見ているだけでもわくわくします。

またパッケージもおしゃれでかわいいので、自分のお土産にはもちろん、ギフトにも喜ばれそうです。店内にはチョコボールを量り売りするディスペンサーもあり、色々な種類のチョコレートを好きなものを好きなだけ詰めることができます。こちらの商品はお店の人気商品となっているようなので、どれを買おうか目移りしてしまう方にはこの商品がおすすめです。

チョコレートはもちろん、店内にはジェラードやイタリアのシチリア発祥のお菓子であるカンノーロなど他の「MarieBelle(マリベル)」では取り扱いのない商品もあるので、要チェックです!!

【所在地】京都府京都市東山区常盤町165-2

【tel】075-533-7311

【営業時間】11:00-20:00 ※定休日は火曜日

京都にあるニューヨーク発祥のセレブご用達の高級チョコレート専門店、「MarieBelle(マリベル)」、「CACAO MARKET by MarieBelle(カカオマーケットバイマリベル)」いかがだったでしょうか?どちらのお店も京都にしかないので、京都を訪れた際には立ち寄りたくなりますよね。京都観光を楽しみながら途中マリベルの美味しいチョコレートで一息つくのも京都ならではの贅沢な時間が過ごせそうですね。

INTRODUCTION of THE WRITER

mamecoco
name. mamecoco
海が見える街に住む1児のこどもをもつ主婦です。
旅行、お菓子作り、うつわ巡りが趣味です。
こちらで興味をもっていただけるような情報を記事にできたらと思っています。
よろしくお願いします(^-^)

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